La bodega Mar de Envero, en A revista da tarde de la TVG
28/01/2013
A revista da tarde, magazine vespertino de la TVG, repasa en este reportaje la trayectoria de la bodega Mar de Envero, así como las particularidades de sus dos albariños, Troupe y Mar de Envero, recién galardonados con sendas Medallas de Plata en el certamen internacional Catavinum World Wine & Spirit Competition 2013.
Manyo Moreira, enólogo y fundador de la bodega, se remonta a sus primeros contactos con el mundo del vino, cuando colaboraba en el negocio de hostelería familiar. Además, explica los procesos de elaboración con los que consigue que sus dos monovarietales de albariño, Troupe y Mar de Envero, resulten tan diferentes y reconocidos por la crítica especializada.
