Volandia Mencía Barrica

Monovarietal de mencía elaborado artesanalmente con uvas de viñas viejas de la D.O. Ribeira Sacra, y criado en barricas de roble de prestigiosas tonelerías francesas. Destaca por su capacidad para envejecer y mantenerse en óptimas condiciones durante años. Agradece el tiempo en copa ya que, a medida que se abre, amplía su registro aromático, desplegando sus cualidades sensoriales y ganando complejidad. Producción limitada y numerada.

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