ワイン専門ガイドにおける評価

Mar de Envero en las guías especializadas

エルカタビノス(Elcatavinos)

マル・デ・エンベロ2011年物
92点

藁のような美しい黄色で、ワイングラスの縁の部分はやや若緑がかっている。匂いを嗅ぐと、印象的な芳香で、特にグレープフルーツやレモンの香りがする。ときおり花のような香りや、種の大きい果物、またマンゴのようなトロピカル・フルーツの香りもする。口に含むと、やはりフルーティーで爽やかでありながら、クリーミーでもある。果物の味と酸味とのバランスが良く、このワインを個性的にしている。ソフトなチーズや魚介類の料理に理想的なワイン。

マル・デ・エンベロ2013年物
92,5点 金賞

アルバリーニョの葡萄の芳香が非常に印象的。グレープフルーツのような柑橘系の果物や、リンゴや洋ナシのような果物、まだ、アプリコットのような種の大きい果物の香りがする。ハーブの香りも漂う。口に含むと、爽やかでクリーミー、そして、酵母の澱と寝かしたことにより醸し出されるエレガントな柔らかさを持っている。味に全体としてバランスが取れていて、持続性がある。しばらく時間が経つと、さらにいろいろな果物の味がする。真面目で個性的なワイン。

ギア・デ・ビノス・ストリーム(Guía de Vinos Xtreme)

マル・デ・エンベロ2013年物
92,5点 金賞

ボトルの中でも成熟し続けるように作られたワイン。アルバリーニョのブドウが持つ可能性を最大限に引き出すため、酵母と一緒に寝かせた結果、芳香の強い豊 かな香りが鼻腔を刺激する。このブドウが放つ香りは、かぐわしいハーブに少しユーカリとミントが混じったような爽やかな芳香。口に含むと、シュルリーをか けた液体は、クリーミーな感触とエレガントな味がバランス良く、強い個性が感じられる。最初の一口から飲み終わってからまで、印象深いワイン。

ギア・デ・ビノス・ストリーム(Guía de Vinos Xtreme) 2015年度35の優秀アルバリーニョ・ワイン

マル・デ・エンベロ2013年物
92,5

ボトルの中でも成熟し続けるように作られたワイン。アルバリーニョのブドウが持つ可能性を最大限に引き出すため、酵母と一緒に寝かせた結果、芳香の強い豊かな香りが鼻腔を刺激する。このブドウが放つ香りは、かぐわしいハーブに少しユーカリとミントが混じったような爽やかな芳香。口に含むと、シュルリーをかけた液体は、クリーミーな感触とエレガントな味がバランス良く、強い個性が感じられる。最初の一口から飲み終わってからまで、印象深いワイン。ガリシア州リアスバイシャスのこのまだ若いワイナリーには驚かされる。

ギア・グルメ「ロス・メホレス・ビノス・デ・エスパーニャ」(Guía Gourmets - Los Mejores Vinos de España)

マル・デ・エンベロ2011年物
88点

かすかに緑がかった金色。香りは、熟した果物や草原を思い起こさせ、芳香性の高いハーブやミント、また柑橘系の果物の香りもする。口に含むとフレッシュでバランスが取れており、さらにクリームのようなまろやかさもある。アプリコット、グレープフルーツの他、鉱水、月桂樹の葉、クレソン、乳製品の味も感じられる。持続性のあるワイン。

スペイン及び南米のワインガイド「ギア・パラシオ・デ・ロス・メホレス・ビノス・イベロアメリカノス」(Guía Palacio de los Mejores Vinos Iberoamericanos)

マル・デ・エンベロ2011年物
90点

印象強い香り。フルーティーで、かすかにスモークされたような香りがし、また、ハーブやリンゴ、プラムの香りも漂う。口に含むと味わい深く、クリーミィーで、甘いジャム(プラムのジャム)を思わせ、また、酵母の澱の醸し出すまろやかさが感じられる。酸味はほど良く、美味しいワイン。

ギア・ペニン(Guía Peñín de los Vinos de España)

マル・デ・エンベロ2013年物
90点

艶のある黄色で、ドライハーブや完熟した果物の香りとスパイシーな芳香が感じられる。口に含むと味わい豊かで、フルーティー。ほど良い酸味があり、バランスが取れていて、上品な苦みも感じられる。

マル・デ・エンベロ2012年物
92点

艶のある藁のような色。芳香は、香水に使うようなハーブや果実の香り、ドライフラワー、柑橘系の香り。口に含むとまず爽やかで、果実の味が感じられ、バランスが取れていて味わい深くエレガント。

マル・デ・エンベロ2011年物
92点

艶のある黄色。芳香は、柑橘系の熟した果物の香りやドライフラワー、甘い芳香のスパイスのような香りも感じられる。口に含むと、個性が強く感じられ、クリーミィーで味わい深く、味に持続性があり、全体のバランスが取れている。

マル・デ・エンベロ2010年物
91点

輝きのある黄色。ドライフラワーのような香りと、芳しいハーブのような香り。熟した果物の芳香もあり、そしてバランスが取れている。口に含むと、非常に味わい深く持続性があり、きちっとしたワイン。

マル・デ・エンベロ2009年物
90点

藁のような艶がある。白い花のような香りや熟した果物の香りがし、またミネラル分が感じられる。口に含むと非常に印象的て味わい深い。

マル・デ・エンベロ2007年物
88点

艶のある黄色。芳香はあまり強すぎず、花の香りが漂う。口に含むと味わい深く、アルバリーニョの葡萄の味が良く出ていて、バルサムのような味もする。ほど良い酸味があり、かすかな苦味も感じられる。後味もフルーティー。

ギア・ペニンによる「スペインのトップワイン」(Guía Peñín de los Mejores Vinos de España)

マル・デ・エンベロ2010年物
91点

艶のある黄色。ドライフラワーのような香りと、芳しいハーブのような香り。熟した果物の芳香もあり、そしてバランスが取れている。口に含むと、非常に味わい深く持続性があり、きちっとしたワイン。

スペインワイン・ガイド「ギア・ペニン」(Guía Peñín)主催のワイン品評会-アルゼンチン、チリ、スペイン、メキシコのワイン

マル・デ・エンベロ2010年物
91点

艶のある黄色。ドライフラワーのような香りと、芳しいハーブのような香り。熟した果物の芳香もあり、そしてバランスが取れている。口に含むと、非常に味わい深く持続性があり、きちっとしたワイン。

ギア・プロエンサ(Guía Proensa)

マル・デ・エンベロ2007年物
87点

非常に良い点がいくつかある。まず匂いを嗅ぐと、芳香性の高い果物の香りがする。口に含むと真面目でドライ、そして特徴のある酸味が感じられるが、柔らかで味わい深い。芳香が口の中に広がり、後味も持続性がある。

ワン・ワイン・ワン・デイ(One Wine One Day)

マル・デ・エンベロ2009年物
90点

藁のような色で、また金色の輝きもある。アルバリーニョの葡萄の特徴である香りが印象的で、グレープフルーツのような柑橘系の果物や、アプリコットのような種の大きい果物、また、洋ナシやリンゴのような果物の香りが漂う。口に含むと、やはり柑橘系の果物の味がするが、しかしクリーミーで、全体としてとてもバランスが取れていて、持続性のあるワイン。

プラネタ・ビノ(Planeta Vino)

マル・デ・エンベロ2007年物
86点

このワイナリーの醸造家ミゲール・アンヘル・モレイラと、彼の共同経営者であるブレイショ・レイモンデスは、原産地リアス・バイシャスのカンバードスにある彼らの5,5ヘクタールのブドウ畑からできたワインを祝って喜んでいることだろう。そのスタートは、とても期待できるものである。アルバリーニョの葡萄のエレガントで印象的な芳香がし、花の香りや爽やかなハーブの香りがする。そして、口に含むと、真面目でしかしバランスが取れていて、ドライでありながら柔らかな印象。非常に気を遣って作られた味わい深く個性的なワイン。

ビノ+ガストロノミア「スペインのトップワイン300」(Vino+Gastronomía - Los 300 Mejores Vinos de España)

マル・デ・エンベロ2011年物
90点

レモンライムのような色で、やや緑がかった金属的な輝きを持つ。匂いはアルバリーニョの葡萄の芳香が印象的で、河岸に生える草やミントやカモミールのような香りと、白い果肉の果物が混ざったような香りがする。口に含むとボディーがあり、グリセリンの存在も感じられる。芳香性の高い果物の味で、また酸味は強くなり過ぎずちょうど良い。後味は、レモンの花やフレッシュなハーブ、そして乾草のような味も感じられる。

ビビール・エル・ビノ(Vivir el Vino)

マル・デ・エンベロ2007年物
90点

全てのワイン好きな人にお勧めできるワイン。香りは印象的で、アニス酒のタルトやマジパンなどのクリーミーな菓子を思い起こさせ、また、シロップ漬けの果物やユーカリの香りも漂う。口に含むと、味わい深く、また香ばしさも感じられ、構造的に非常にしっかりとしている。非常に丁寧に作られたワインで、酸味と苦味のバランスが取れていて、後味も、シロップ漬けの果物のようなフルーティーな味が残る。

ザ・ワイン・コデックス(The Wine Codex)

マル・デ・エンベロ2008年物
92点

サルネスの副原産地で作られているアルバリーニョ葡萄のワインとしては、非常にモダンな仕上がりになっている。テイスティングした際の特記すべき点としては、酸味がほど良く含まれていて、種の大きい果物や白い花のハーブを思い起こさせる。

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