「ワインに関するクイズ」で、あなたのワインに関する知識をテストして下さい

スペインで「ビノ・アボカード(vino abocado)」と呼ばれるワインは、以下のどれを指すか。

• ワインの持つ自然の糖分が1リットル中5グラムから15グラムのもの。
• 質が悪くなり始めたワイン。
• 発酵の過程でアルコールを加えたワイン。

ブドウ栽培において、「アイレン(airén)」とは以下のどれか。

• スペインのブドウ畑で栽培されているブドウの中で、もっとも多く栽培されている白ブドウの一種。
• 土地を耕すためにトラクターに設置して使用する農業器具。
• スペイン南部で昔、ブドウの収穫に使用されていたナイフ。

スペインの醸造業で言う「アルキタラ(alquitara)」とは以下のどれを指すか。

• ブドウの糖分の度合いを測る器械。
• ブドウ畑の灌漑システム。
• 伝統的な蒸留方法。

スペインのワイン業界で、「アンペログラフィー(英語はAmpelography, スペイン語はampelografía)」というのは以下のどれに当たるか。

• ブドウに害を及ぼす害虫に関する研究を行うもの。
• ブドウの種類の区別、各ブドウの特徴などに関する研究を行うもの。
• ワインの発酵の過程における細菌の繁殖に関する研究を行うもの。

フランス語で「アルマニャック(armagnac)」という言葉は以下のどれを指しているか。

• アルザス地方の赤ブドウの種類。
• フランスの蒸留酒で、原産地呼称委員会に管理されているもの。
• ブルゴーニュ地方で行われきた伝統的なワインの発酵方法。