「ワインに関するクイズ」で、あなたのワインに関する知識をテストして下さい

スペイン・ワインに表記されている「V.C.P.R.D.」とは何のことか。

• 「欧州連合内の限定された地域で生産されたワイン」
• 「撒水」が毎日行われているワイン用のブドウ畑。
• 「限定された地域で生産された高品質のワイン」という意味の欧州連合制定のスペイン・ワインに対するカテゴリー表記。

ブドウ製造で「取り除く、掃除をする」という意味のスペイン語「デスファンガード(desfangado)」とは具体的にどういう作業か。

• ブドウ汁に含まれる固形の粒子を取り除く作業。
• 採取したブドウに付いている土や砂を、醸造所に運ぶ前に取り除く作業。
• ワインをボトル詰めする前に、ワインの澱や沈殿物などを取り除く作業。

「ビッド」（vid）というブドウ品種が含まれる「属」（生物学上の分類）の名前で、正しいのは以下のどれか。

• ビシス
• ビティス
• ビディス

「ボトルの喉」とは具体的に何を指すか。

• ワイナリーによっては、ボトルの栓を閉めるために封蝋を使用しているのでその部分のこと。
• ボトルの首にあるリングの形の隆起部分のこと。
• 通常のものよりも小さくできている栓のシールのこと（英語ではカプセルとも呼ばれる）。

ブドウ栽培において、スペイン語で「フィロシェラ(filoxera)」と呼ばれるものは何か。

• 昔のブドウ農園で、ブドウの房を枝から切り取るのに使用されていたナイフ。
• ブドウの葉の表面に寄生するカビ。
• 世界の多数のワイナリーのブドウ畑を破滅させた寄生虫。