「ワインに関するクイズ」で、あなたのワインに関する知識をテストして下さい

ワイン製造業で言う「たが」とは何か。

• 樽の周囲に巻いてある金属のベルト状の輪。
• ブドウ畑に使用する金属のワイヤー。
• 硫酸銅溶液を噴霧するために使用する器具の先端部分。

ワインのテイスティングで言う「フレーバー」とは、以下のどれに当たるか。

• 嗅覚に直接届くワインの香り。
• ワインのテイスティングのコースで学ぶ、匂い、味わい、感触などの総合的な感覚。
• ワインを口に含んだ時に受け取る、さまざまな触感、香りと温度が一緒になった感覚。

ワインの樽について、フランス産のオーク材より、アメリカ産のオーク材の方が良いとされる理由は、以下の香りのうちのどれを持つからか。

• スパイシーな香り。
• フルーティーな香り。
• ココナッツの香り。

「ビティス・ラブルスカ(vitis labrusca)」と呼ばれるブドウの品種は、以下のどの地域のものか。(英語はフォックス・グレープ)

• アメリカ産。
• ヨーロッパ産。
• オーストラリア産。

スペインのガリシア州で栽培されているブドウ「ソウソン(Sousón)」は、以下のどのタイプか。

• 白ブドウ。
• 赤ブドウ。
• ガリシア産のブドウではない。